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ACERCA DE MÍ
Soy Ana Carolina Pérez, Nutricionista – Dietista idónea egresada de la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá.
En mis años de experiencia, he tratado a través de la alimentación y cambios en el estilo de vida, diversas patologías que afectan la calidad de vida del paciente y que mejoran por medio de la educación nutricional puntual y asistida y el desarrollo e implementación de hábitos saludables.
La manera cómo nos alimentamos nos impacta física y metabólicamente e incluso mentalmente y viceversa, razón por la que me especialicé en Psicología y Psicopatología de la nutrición para ayudar al paciente en el proceso de mejoría de su estado de salud y fortalecer su autoestima, también por medio de la asesoría de imagen personal.
Será un honor para mí tenerte en consulta y poder ayudarte integral u holísticamente, en todo el proceso para tu recuperación y mejoramiento físico y emocional.
Ana Carolina
TRAYECTORIA
2021
Escuela de Salud Integrativa - Curso en Neurociencia Terapéutica
| Madrid, España
2020
Universidad Austral de Buenos Aires - Postgrado en Adicción Alimentaria
2018
American College of Sports Medicine - Certificación Internacional de Prescripción del Ejercicio
2019
Universidad Europea del Atlántico - Especialización en Psicología y Psicopatología de la Nutrición
2008
Universidad Interamericana de Panamá - Maestría en Mercadeo
2015
Garbo Imagen Internacional - Diplomatura en Asesoría de Imagen Personal y Profesional
2005
Universidad de Panamá Facultad de Medicina
Licenciatura en Nutrición y Dietética
EVENTOS Y CONFERENCIAS
Nutrición Anti-envejecimiento
Tuve la grata experiencia de ser expositora para esta conferencia dictada sobre los últimos hallazgos de la nutrición como estrategia para el tratamiento anti-envejecimiento de la piel.
Ganancia de Peso en el paciente con Trastornos Afectivos: ¿Mito o Realidad?
Mi participación como expositora para esta conferencia dictada acerca de las alteraciones en el eje intestino-cerebro y su relación en los trastornos afectivos como la depresión.
Trastornos de la Conducta Alimentaria
Como expositora, se desarrolló el abordaje nutricional en pacientes con trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno por atracón.
Trastornos de la Conducta Alimentaria en los Atletas de Alto Rendimiento
En calidad de expositora, pudimos brindar una conferencia sobre la problemática de los trastornos de la conducta alimentaria en atletas de alto rendimiento y las consecuencias en el performance y en el estado de salud.
